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美國拇指馬鈴薯

美國拇指馬鈴薯

外觀

長度為2至4英寸;拇指狀或長扁橢圓形;紅色、橘色、紫色或白色外皮;橘紅色、紫色、黃色或白色果肉,有時候會帶有不同顏色的紋路

口感

蠟質、紮實

風味

奶油味;堅果味;大地風味;中度的糖分含量

最佳食用方式

料理方式:

美國拇指馬鈴薯

超過40個美國拇指馬鈴薯食譜

美國拇指馬鈴薯的顏色和形狀能為所有料理增添令人愉悅的視覺效果。煎炒和炙烤能提升馬鈴薯的濃烈風味,同時呈現很棒的堅果或奶油味口感。您也可以考慮換個口味,使用美國拇指馬鈴薯製作獨特的馬鈴薯沙拉。將美國拇指馬鈴薯對切並用烤箱烤熟,可作為替代薯條的點心或配菜,再搭配例如辣味番茄醬、西班牙紅椒堅果醬或是拉差辣味美乃滋等風味十足的沾醬享用。

美國馬鈴薯的營養好處

您是否知道美國馬鈴薯能提供必要的碳水化合物、鉀和能量,讓您擁有最佳的體能?美國馬鈴薯擁有勝於其他受歡迎蔬菜的能量,且鉀含量高於香蕉。下載美國馬鈴薯營養成分標示。

美國馬鈴薯營養成分標示
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美國拇指馬鈴薯料理方式

美國拇指馬鈴薯的顏色和形狀能為所有料理增添令人愉悅的視覺效果。煎炒和炙烤能提升馬鈴薯的濃烈風味,同時呈現很棒的堅果或奶油味口感。