配菜

檸檬百里香風味
烤拇指馬鈴薯沙拉

  • 完成時間: 50分鐘
    無留言
  • 準備時間: 25分鐘
    料理時間: 25分鐘
  • 美國馬鈴薯類型: 姆指
  • 份數: 6人份
    烹調方式: 烘烤

說明

食譜提供者: 美國馬鈴薯(Potatoes USA)

這道檸檬百里香風味烤拇指馬鈴薯沙拉絕對很快能成為您最愛的夏季沙拉之一!

食材

沙拉

  • 美國拇指馬鈴薯680克(切成1/2吋的圓片狀)
  • 紅彩椒1顆(切成1吋大小的丁狀)
  • 紅洋蔥1顆(切成1吋大小的方塊,不要將洋蔥一層層剝開)
  • 特級冷壓初榨橄欖油3大匙
  • 猶太鹽1/2小匙
  • 胡椒1/8小匙

佐醬

  • 低卡美乃滋或橄欖油美乃滋1/4杯
  • 檸檬汁1又1/2大匙
  • 特級冷壓初榨橄欖油2小匙
  • 新鮮百里香葉2小匙
  • 檸檬皮1又1/2小匙
  • 猶太鹽1/4小匙
  • 胡椒1/8小匙

做法
準備時間: 25分鐘 | 料理時間: 25分鐘

  1. 將烤箱預熱至218°C。
  2. 所有的沙拉食材放入大碗中拌勻。
  3. 在大型金屬烤盤中鋪上一層,烘烤20-25分鐘,或直到馬鈴薯外觀開始焦黃為止。
  4. 待其冷卻至少10分鐘。
  5. 同一時間,將所有的佐醬食材倒入中型碗中拌勻,接著,再拌入放涼的蔬菜,使其均勻沾滿醬汁即完成。
  6. 可於室溫狀態或冷藏後食用。一次可做6人份。

您可能也會喜歡我們的經典馬鈴薯沙拉食譜

營養成分

熱量210
脂肪12g
330mg
膽固醇5
碳水化合物24g
纖維2g
蛋白質3g
81mg

留言

點選下方按鈕,搶先評論這道食譜

評論這道食譜

Enter your name. This will be displayed when your review is posted.

Rate this recipe on a scale of 1 to 5.

If you have actually cooked this recipe please check the box.

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款