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塔可風味香烤馬鈴薯堡
(Taco Baked Potato)

您是否正在尋找新的靈感來搭配烤馬鈴薯?這道塔可風味香烤馬鈴薯堡不僅廣受大眾歡迎,亦非常適合作為居家料理。

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美國馬鈴薯類型: 褐皮
烹調方式: 烘烤

類別

主菜

準備時間

10 分鐘

料理時間

60 分鐘

份數

1人份

描述

您是否正在尋找新的靈感來搭配烤馬鈴薯?這道塔可風味香烤馬鈴薯堡不僅廣受大眾歡迎,亦非常適合作為居家料理。

食材

  • 美國褐皮馬鈴薯1顆
  • 牛絞肉113克
  • 塔可風味調料1大匙
  • 切達乳酪絲1大匙
  • 墨西哥脆餅¼杯
  • 備好的新鮮蕃茄莎莎醬1大匙
  • 酪梨片28克
  • 海鹽1小匙
  • 橄欖油1小匙

做法

  1. 將烤箱加熱至232°C。
  2. 把馬鈴薯噴上或抹上橄欖油。
  3. 使用叉子在整個馬鈴薯上戳孔,此動作有助於平均受熱。
  4. 烘烤60分鐘。
  5. 烘烤馬鈴薯時,可一邊炒加入塔可風味調料的牛絞肉,以中火加熱10分鐘。
  6. 60分鐘後,從烤箱中取出馬鈴薯,放涼5分鐘。
  7. 將放涼後的馬鈴薯縱切出一道開口。
  8. 放上熱騰騰的塔可風味牛絞肉、新鮮蕃茄莎莎醬、墨西哥脆餅和酪梨。
  9. 以適量的鹽調味即可。

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每份的營養成分表

熱量

800大卡

脂肪

32克

3240毫克

膽固醇

100毫克

維生素C

29毫克

碳水化合物

88克

纖維

9克

蛋白質

39克

2180毫克

5克