想從何下手呢?
使用培根、韓式泡菜與醃紅薑增添風味的鹹香日式煎餅;以別出心裁而美味的方式為傳統鬆餅增添變化,絕對能讓您的客人留下深刻印象。這種煎餅的表面酥脆,內層柔軟,是能適合任何料理的創新配菜。
1.在料理碗中將麵粉與日式高湯粉均勻混合。 2.將蛋與水攪打均勻 3.將乾食材與濕食材混合,製造麵粉糊。 4.加入韓式泡菜、青蔥、美國馬鈴薯泥、豆腐與培根,將所有食材拌在一起 5.靜置15分鐘。 6.使用熱平底鍋或煎盤製作成鬆餅的樣子,直到外觀呈金黃色澤。
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