想從何下手呢?
馬鈴薯與番薯都含有重要的營養成份,且都擁有相同的熱量、纖維、蛋白質、與維生素B6,在鉀含量方面,馬鈴薯略勝一籌,將中式拔絲地瓜的烹調方式變化運用,將地瓜改成冷凍馬鈴薯球,讓原本鹽味的冷凍馬鈴薯球,吃起來酥脆可口,甜甜鹹鹹的馬鈴薯香氣交織在口中,口感絕佳。
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