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青椒豬肉美國薯餅派

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烹調方式: 焗烤煎炒

類別

配菜主菜

準備時間

20 分鐘

料理時間

20 分鐘

份數

3

食材

+

青椒豬肉

  • 細豬絞肉 210g
  • 青椒 150g
  • 洋蔥 150g
  • 蒜末 5g
  • 醬油 15g
  • 鹽 1g
+

薯餅

  • 冷凍薯餅 6片

做法

  1. 青椒與洋蔥洗淨切丁。
  2. 加熱平底鍋,加油爆香蒜末,放入絞肉翻炒,待肉半熟後加入青椒一同翻炒。
  3. 以適量醬油、鹽調味,均勻翻炒至肉熟透即可取出,倒入烤盤中。
  4. 烤箱預熱180度。
  5. 冷凍薯餅解凍後撥碎,均勻鋪在炒好的青椒肉末上,入烤箱烤15分鐘即

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每份的營養成分表

熱量

949.6大卡

脂肪

36克

3350毫克

膽固醇

130毫克

維生素C

182.3毫克

碳水化合物

105.2克

纖維

6.3克

蛋白質

51.2克

2735毫克

7.6克