肉醬乳酪美國薯條

開胃菜 點心

肉醬乳酪美國薯條

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  • 準備時間: 10分鐘
    料理時間: 20分鐘
  • 美國馬鈴薯類型: 褐皮
    菜式: 美式料理
  • 份數: 4
    烹調方式: 烘烤油炸

食材

乳酪肉醬

  • 中型番茄 400g
  • 中型洋蔥 150g
  • 大蒜 5g
  • 牛/豬絞肉 各150g
  • 番茄醬料 50g
  • 海鹽 1g
  • 義式綜合香料 2g
  • 乳酪絲 60g

美國直切薯條

  • 冷凍薯條 200g
  • 適量蔬菜油,油炸用

做法
準備時間: 10分鐘 | 料理時間: 20分鐘

  1. 洋蔥、⼤蒜、蕃茄切碎。
  2. 洋蔥、⼤蒜炒香,加入⽜/豬絞⾁、番茄、番茄醬料繼續拌炒⾄⾁變⾊。
  3. 加入海鹽及義式綜合香料。
  4. 冷凍薯條氣炸致脆脆。
  5. 把⾁醬舖在薯條上,再舖上乳酪,放進烤箱致乳酪溶掉即可。

營養成分

熱量1269.3
脂肪66.7g
1351mg
膽固醇229
維生素C142.4mg
碳水化合物89g
纖維6g
蛋白質78.3g
2992mg
24.2g

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