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焗烤香料鮭魚美國馬鈴薯

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美國馬鈴薯類型: 褐皮
烹調方式: 焗烤

類別

主菜

準備時間

10 分鐘

料理時間

30 分鐘

份數

2

食材

+

食材

  • 褐皮馬鈴薯 220g
  • 鮭魚 150g
  • 鴻喜菇 80g
  • 青花菜 40g
  • 鹽巴 2g
  • 黑胡椒 1g
  • 米酒 5g
  • 義大利香料 15g
  • 橄欖油 5g
  • 乳酪絲 50g
  • 蒜末 5g

做法

  1. 將褐皮馬鈴薯去皮切塊,鮭魚切塊,玉米筍、青花菜、鴻喜菇洗淨切塊,蒜頭切末備用。
  2. 把所有食材拌入米酒、義大利香料、鹽與適量黑胡椒均勻混合。
  3. 烤箱預熱180度。
  4. 將拌好的食材放入烤盤,用微波專用蓋子蓋起來,進微波爐加熱5-7分鐘,至馬鈴薯熟透。
  5. 微波之後取出,表面灑上起司絲,進烤箱烤至表面金黃即可食用。

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每份的營養成分表

熱量

741.1大卡

脂肪

38.7克

1190毫克

膽固醇

91毫克

維生素C

27.7毫克

碳水化合物

47.8克

纖維

7.4克

蛋白質

50.4克

2330毫克

11.2克