主菜
焗烤香料鮭魚美國馬鈴薯
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完成時間: 40分鐘
無留言
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準備時間: 10分鐘
料理時間: 30分鐘
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美國馬鈴薯類型: 褐皮
菜式: 亞洲料理
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份數: 2
烹調方式: 焗烤
食材
食材
- 褐皮馬鈴薯 220g
- 鮭魚 150g
- 鴻喜菇 80g
- 青花菜 40g
- 鹽巴 2g
- 黑胡椒 1g
- 米酒 5g
- 義大利香料 15g
- 橄欖油 5g
- 乳酪絲 50g
- 蒜末 5g
做法
準備時間: 10分鐘 | 料理時間: 30分鐘
- 將褐皮馬鈴薯去皮切塊，鮭魚切塊，玉米筍、青花菜、鴻喜菇洗淨切塊，蒜頭切末備用。
- 把所有食材拌入米酒、義大利香料、鹽與適量黑胡椒均勻混合。
- 烤箱預熱180度。
- 將拌好的食材放入烤盤，用微波專用蓋子蓋起來，進微波爐加熱5-7分鐘，至馬鈴薯熟透。
- 微波之後取出，表面灑上起司絲，進烤箱烤至表面金黃即可食用。
營養成分
熱量741.1
脂肪38.7g
鈉1190mg
膽固醇91
維生素C27.7mg
碳水化合物47.8g
纖維7.4g
蛋白質50.4g
鉀2330mg
糖11.2g
