食材
- 新鮮彩色馬鈴薯5顆 (白.紅.紫)
- 綠櫛瓜1條
- 起士粉5克
- 雞粉15克
- 雞蛋10顆
- 牛奶150克
- 鮮奶油150克
- 貝比生菜20克
做法
- 將各色馬鈴薯切片，以水煮7分鐘 並濾乾水份備用
- 將櫛瓜切片，將所有切片蔬菜食材，各色馬鈴薯、櫛瓜依序排入烤盤
- 將雞蛋、牛奶、鮮奶油打散過濾，再加起士粉、雞粉調味後倒入烤盤
- 以220度烤40分，待稍微冷卻倒出烤盤切片
- 將貝比生菜放在底部，烘蛋放上即可
營養成分
熱量1566
脂肪107g
鈉3378mg
維生素C92mg
碳水化合物84g
纖維6g
蛋白質84g
鉀3035mg
糖16g
