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常見問題

可以將白醬馬鈴薯冷凍儲藏嗎?

是的。白醬馬鈴薯可以被冷凍儲藏並復熱。最好冷凍儲藏方式是將他們獨立包裝以利後續微波或烘烤復熱工程。較大的份量當然也可以被復熱,最佳方式是在低溫烤箱(160度C-163度C)根據份量多寡烘烤約60-90分鐘。低溫低烘烤能確保醬汁不會分離。

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