美國馬鈴薯(Potatoes USA)免責聲明
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點心就是要吃得開心又健康,低脂黎麥薯泥塔油脂少、熱量適中,一顆中型美國馬鈴薯(148克)含有2克膳食纖維,搭配蔬菜類的小黃瓜、大番茄可以為我們補充飲食中非常重要的營養素!
材料
調味料
1 將馬鈴薯放電鍋蒸熟壓成泥跟2拌一起加入鹽糖少許
2 將藜麥與水比例1:1.2 (好了過篩瀝乾水份)
3 將蝦仁拌炒加入黑胡椒調味盛起剩餘的油拿來炒蛋加鹽少許(留2隻完整蝦最後裝飾用)
4 小黃瓜切片
5 番茄切丁與步驟1到4放盤上
6 將食材以藜麥薯泥、番茄、小黃瓜、嫩蛋、蝦仁的順序壓入模具
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