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馬鈴薯味增燒

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美國馬鈴薯類型: 褐皮
菜式: 日式料理
烹調方式: 水煮氣炸鍋

類別

配菜點心

準備時間

20 分鐘

料理時間

35 分鐘

份數

2

食材

  • 美國褐皮馬鈴薯 200克
  • 牛番茄 1顆
  • 味增 50克
  • 糖 25克
  • 胡麻醬 30克
  • 熱水 70毫升

做法

  1. 馬鈴薯切2公分厚片放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水)備用
  2. 牛番茄切塊淋上植物油放入氣炸鍋180度8分鐘
  3. 味增、糖、胡麻醬倒入熱水中拌勻
  4. 將馬鈴薯及牛番茄放入盤中,淋上味增醬即可上桌

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