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什錦焗烤馬鈴薯二重奏

食譜提供者:Heather Kinnaird
什錦焗烤馬鈴薯二重奏是一道能讓您輕鬆準備的料理,一次享有所有最愛的 烤馬鈴薯配料。

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美國馬鈴薯類型: 紅皮黃肉
烹調方式: 烘烤

類別

配菜

準備時間

10 分鐘

料理時間

25 分鐘

份數

6人份

描述

食譜提供者:Heather Kinnaird
什錦焗烤馬鈴薯二重奏是一道能讓您輕鬆準備的料理,一次享有所有最愛的 烤馬鈴薯配料。

食材

  • 美國馬鈴薯908克(新生美國紅皮馬鈴薯或黃肉馬鈴薯都是美味好選擇;烘烤後分成4等份,以鹽和胡椒調味)
  • 蒸熟的綠花椰菜花部2杯
  • 長期熟成的切達乳酪絲2杯
  • 酸奶油1杯
  • 培根6片(煮熟並切碎)
  • 細香蔥或青蔥(點綴用)

做法

  1. 將烤箱加熱至177°C
  2. 將奶油塗在焗烤盤上,放入馬鈴薯、綠花椰菜、乳酪、酸奶油並灑上培根
  3. 接著放進剛剛預熱的烤箱中烘烤25分鐘
  4. 最後灑上細香蔥或青蔥

 

首次挑戰烘烤馬鈴薯嗎?  請見烘烤美國馬鈴薯的製作方式

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每份的營養成分表

熱量

420大卡

脂肪

24克

470毫克

膽固醇

65毫克

碳水化合物

35克

纖維

4克

蛋白質

17克

4克